Baga de Macaco – O que é, Benefícios e Como Usar!

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Nutrição - CRN6-MA 16199

Baga de Macaco – O que é, Benefícios e Como Usar!
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Baga de Macaco – O que é, Benefícios e Como Usar de forma correta. Além disso, a Baga de Macaco, também conhecida popularmente como laranja-de-macaco ou bacupari-miúdo, tem seu nome científico Posoqueira acutifolia com origem indígena. Posoqueria em tupi-guarani quer dizer bebida forte porque os índios usavam as suas sementes para fazer café.

beneficios da baga de macacoA Baga de Macaco e encontrada geralmente na Mata Atlântica, a partir da Bahia em direção ao Sul do Brasil, mas também tem registros no Pantanal e na Amazônia.

É uma árvore pequena de 4 a 8 metros, cuja copa pode ter até 3 metros de diâmetro, com folhas perenes. Normalmente é encontrada em terrenos férteis e úmidos.

Seus frutos, quando maduros, são bagas amarelas recheadas de sementes de cor creme, translúcidas e poliedrais (que tem muitas faces), sem muita polpa. Quando semeadas, normalmente germinam entre 30 a 90 dias e o crescimento da muda é um pouco lento.

Como é uma fruta muito apreciada pelos animais, em especial os macacos, é comum encontrar na mata, vestígios de frutos comidos e ao lado deles sementes germinando e já formando novas plantinhas.

 

Benefícios da Baga de Macaco:

Baga de Macaco Ajuda a Limpar os Rins:

A Baga de Macaco é um alimento cheio de muitas propriedades diuréticas e desintoxicantes que promovem a saúde renal. Por ser rico em Potássio, este alimento que ajuda a limpar os rins também é recomendado para fortalecer os rins, Fígado e vesícula biliar.

Baga de Macaco Preveni o Câncer:

A fruta contém algumas substâncias que protegem contra o Câncer de Cólon, mama e próstata. As fibras contidas na Baga de Macaco, por exemplo, ajudam a evitar o Câncer de Cólon. A doença, também conhecida como Câncer Colorretal, está associada ao sedentarismo, obesidade, tabagismo, predisposição genética e dieta pobre em fibras.

Baga de Macaco Trata Infecção Urinaria:

Outro grande Benefício da Baga de Macaco é que ele Ajuda a tratar o trato urinário. A infecção urinária ou UTI é uma condição comum que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Esta condição é caracterizada por dor durante a micção, necessidade frequente de urinar e urina turva.

Ajuda a Acelerar o Metabolismo:

O Potássio presente Baga de Macaco é de grande valor na extração da energia de nutrientes que são consumidos. Estudos têm mostrado que o potássio é também integral na síntese de proteínas, que têm um impacto de regeneração de tecidos, crescimento de células e um metabolismo equilibrado global.

beneficio da baga de macaco

Como Usar a Baga de Macaco:

Os frutos são muito bonitos por terem uma cor amarela vibrante, são comestíveis tanto in-natura como na culinária. A casca é grossa e dura mais a polpa interna é liquida e tem gosto de maracujá. A polpa pode ser usada para fazer sucos refrescantes.

Os frutos cordados ao meio e sem a polpa podem ser secos assim como se prepara o tomate seco.

Os frutos fatiados podem ser refogados até virar um tipo de molho de tomate. As flores são belas e ornamentais. A planta pode ser cultivada em projetos de reflorestamento, pois seus frutos alimentam macacos, quatis, porcos do mato, pacas e outros animais. Essa espécie tem um grande potencial para a fruticultura familiar.

Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Ana Karolynne Goncalve

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.

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