Ora-Pro-Nóbis – O que é, Benefícios e Como Usar

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Nutrição - CRN6-MA 16199

Ora-Pro-Nóbis – O que é, Benefícios e Como Usar
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Ora-Pro-Nóbis – O que é, Benefícios e Como Usar que poucos conhecem. Além disso, a Ora-Pro-Nóbis é rica em substancias medicinais que favorecem de forma eficaz a saúde do ser humano de forma geral. Também conhecida como: Pereskia aculeata, orabrobó, lobrobó, é uma cactácea trepadeira folhosa.

É possível o cultivo da Ora-Pro-Nóbis em ambiente doméstico, uma vez que pega bem em qualquer tipo de solo, não exige cuidados específicos, se propaga com facilidade. A parte comestível da Ora-Pro-Nóbis são suas folhas.

O nome da Ora-Pro-Nóbis já revela muito sobre sua importante atuação a favor da humanidade. Ora-Pro-Nóbis significa “Orai por Nós”. A Ora-Pro-Nóbis que contém um alto valor proteico, mais ou menos 25% de toda sua estrutura é formada de proteínas.

Valor Nutricional da Ora-Pro-Nóbis:

As folhas da Ora-Pro-Nóbis são folhas de árvore perenes na África. A Ora-Pro-Nóbis, conhecida botanicamente como Pterocarpus mildraedii, contém muitos nutrientes, como fibras, aminoácidos, cálcio, ferro, potássio, vitamina A, vitamina C.

Benefícios da Ora-Pro-Nóbis:

Como usar a Ora-Pro-Nóbis:

Ora-Pro-Nóbis poderá fazer parte de chás, recheios, saladas, refogados, sopas, e onde mais sua imaginação de culinarista permitir. O sabor da Ora-Pro-Nóbis é neutro, ou seja, não é picante, nem ácido, nem amargo, e tem uma textura macia, fácil de mastigar.

Chá de Ora-Pro-Nóbis:

  • Pegue 5 folhas desidratadas;
  • Coloque em 300 ml de água fervente e espere por 10 minutos;
  • Apague o fogo e espere esfriar;
  • Adoce com 1 colherinha de mel ou adoçante a base de stévia;
  • Tome 1 vez por dia.

Pão Vegano com Ora-Pro-Nóbis:

Ingredientes:

  • 100 gramas de folha de Ora-Pro-Nóbis;
  • 50 gramas de fermento para pão;
  • ½ copo de água morna;
  • ½ copo de água fria;
  • 2 ovos inteiros;
  • 2 colheres de (sopa) margarina;
  • 1 colher de (sobremesa) sal;
  • 1 colher rasa de (sopa) de açúcar;
  • 500 gramas de farinha de trigo, a medida de farinha pode variar para dar o ponto da massa

Modo de Preparo:

  • Use a água morna e o açúcar para dissolver o fermento biológico
  • Acrescente os ovos, margarina e sal, reserve.
  • No liquidificador bate as folhas de Ora-Pro-Nóbis com água fria.
  • Junte as folhas de Ora-Pro-Nóbis com a mistura reservada a vá colocando a farinha de trigo aos poucos até a massa soltar das mãos.
  • Sove bem a massa e deixe ela descansar até que dobre de tamanho.
  • Divide a massa em dois pães e coloque para descansar novamente
  • Coloque para assar no forno pré-aquecido.

Suco Verde: 

Você também pode aproveitar as propriedades nutricionais da Ora-Pro-Nóbis para fazer vitaminas que farão toda diferença na sua dieta verde.

Ingredientes:

  • 20 folhas de Ora-Pro-Nóbis;
  • Suco de meio limão ou laranja, o que for de sua preferência;
  • Gengibre descascado em fatias;
  • Frutas sortidas de sua preferência (Melão, Abacaxi, Melancia…);
  • 4 copos de água gelada e gelo a vontade.

Modo de Preparo:

  • Bata tudo no liquidificador durante 2min;
  • Coloque numa jarra sem coar e adicione o gelo;
  • Consumir logo após o preparo.

Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Ana Karolynne Goncalve

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.

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