Temperos e Especiarias

Temperos e Especiarias – Eles são responsáveis por dar mais sabor ao alimento, mas alguns dos temperos e especiarias que existem à nossa disposição também são muito bons para dar aquela força nos treinos e melhorar a saúde. Alguns, por exemplo, possuem efeito termogênico natural que favorece o emagrecimento, como a canela, o gengibre ou a pimenta. Pedimos a algumas especialistas para citarem os temperos e especiarias que não podem faltar na cozinha e que trazem benefícios à saúde. Spoiler! Alguns dos selecionados têm características anti-inflamatórias e favoráveis à reconstrução natural dos tecidos lesionados, dores musculares e articulações afetadas durante o treino. Quem gosta de cozinhar sabe a importância que os temperos têm. Mas entre tantas opções de ervas e especiarias, nem sempre é fácil saber quais utilizar nas receitas. Para ajudar os amantes de cozinha a dar ainda mais sabor aos pratos, o Cura Natural fez um guia dos temperos mais consumidos pelos brasileiros:

Temperos e Especiarias Brenda Lima

13 benefícios da massala para saúde!

A massala tem esse nome por ser muito forte e causar uma sensação “quente” ao ser consumida e também por ser comumente usada em pratos quentes. Ele não possui uma receita fixa, pois em cada lugar da Índia a receita é diferente, e cada família tempera o seu com o que mais gosta por isso […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

Pimenta cumari – o que é, benefícios e como usar!

A pimenta cumari é mais usada em conservas, mas também pode temperar arroz e carnes brancas, apesar de ser bem ardida, possui vários benefícios. Alem disso, a pimenta cumari é bem popular na região Sudeste do Brasil e é encontrada também em estado silvestre, crescendo sob árvores diversas e em capoeiras. Normalmente as plantas da pimenta cumari […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Francisco Silva

12 benefícios da pimenta de cheiro para saúde!

A pimenta de cheiro é tipicamente usada em varias receitas por todo o mundo, em várias formas, além dos benefícios que oferece para nossa saúde. Além disso a pimenta de cheiro faz parte da família Solanaceae, e pode ser usada de tais formas como molhos quentes, sopas, pratos de carne ou em alimentos grelhados para ganhar o […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

6 benefícios da pimenta calabresa para saúde!

A pimenta calabresa não apenas faz com que nossos alimentos sejam mais saboroso, mas também trazem um grande número de benefícios contra inflamações. Assim como em outras variedades das pimentas, a pimenta calabresa possui propriedades anti-inflamatórias. Por meio de substâncias ativas, como a capsaicina, que atua combatendo a dor, ela pode auxiliar no tratamento da enxaqueca […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Brenda Lima

15 benefícios do caril para saúde!

O caril ou curry, é uma mistura de especiarias usada como tempero nos países asiáticos cuja base é o pó seco de folhas de árvore-de-caril, açafrão-da-terra, cardamomo, coentro, gengibre, cominho, casca de noz-moscada, cravinho, pimenta e canela. Além disso, o caril em pó é usado para temperar a comida, Mas tem muitos benefícios para saúde. […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

Orégão – o que é, benefícios e como usar!

A planta orégão também conhecida no Brasil como orégano é uma planta da família botânica das Lamiaceae e em latim chama-se Origanum vulgare L. Além disso, os orégões são também conhecido por outros nomes: orégão vulgar, manjerona brava e manjerona selvagem. Os Orégões são difundido por toda a Europa, em terrenos de altitude média, soalheiros, secos e […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

30 benefícios do açafrão da terra para saúde!

O açafrão da terra também conhecido como cúrcuma, açafrão da índia é benéfico para saúde, é uma raiz da família do gengibre. No mundo todo há mais de 100 espécies da família Cúrcuma, mas o que consumimos vem da Cúrcuma longa. Este tempero se destaca pela ação antienvelhecimento e antioxidante e segundo uma pesquisa da Universidade […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

30 benefícios da pimenta caiena para saúde!

Os benefícios da pimenta caiena são fundamentais para a saúde, pois possui inúmeros benefícios para o organismo. Além disso, é rica em vários nutrientes que fazem dela um super alimento. Além disso, a pimenta caiena são um tipo de pimenta. Eles pertencem à família de plantas com flores e estão intimamente relacionados com pimentões e jalapeños. Eles […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

35 benefícios do cravo da índia para saúde!

Cravo da Índia chamada cientificamente de Syzygium aromaticum, também pode ser encontrada pelos nomes de cravo, cravo de cheiro, árvore de cravo, craveiro etc contém muitos nutrientes que auxiliam na saúde geral do corpo. Uma de suas maiores características é o aroma marcante, que junto ao sabor forte, constitui um ingrediente muito utilizado no preparo […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

15 benefícios da páprica para saúde!

Os benefícios da páprica que você talvez não conhece. pois, possui propriedades que são de suma importância para combater e prevenir doenças que podem afetar a saúde do corpo. Ela ainda tem a capacidade de melhorar a saúde da pele; tratar acne; tratar varizes; combater inflamações; reduzir a pressão arterial; fornecer energia. Além disso,  melhorar […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

5 benefícios do sal de epsom para saúde!

O sal de epsom é recomendado para você, que sofre de algum dos problemas citados a seguir ou que quer se prevenir dos mesmos, pode ser encontrado em várias farmácias, mas ele é realmente bom? Surpreendentemente, tem muitos usos diferentes para seu plano de saúde e beleza. Possui esse nome devido a uma mola salina […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

10 benefícios do cardamomo para saúde!

O cardamomo é bem conhecido como tempero usado na culinária e considerado uma especiaria valiosa devido ao seu rico aroma e propriedades terapêuticas. Além disso, o cardamomo é um tempero que tem muitos benefícios para sua saúde. É uma fonte de minerais, como potássio, cálcio, enxofre e magnésio. O cardamomo também é rico em vitaminas, riboflavina, niacina e […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

8 benefícios do açúcar para saúde!

O açúcar ganhou sua má reputação pois está sempre associado ao aumento do nível de “açúcar no sangue” em pacientes diabéticos, obesidade e cárie dentária. No entanto, você sabia que nenhum ser humano pode viver sem açúcar pois ele possui muitos benefícios para a saúde. Além disso, o  seu composto principal é a glicose e, até […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

10 benefícios do açafrão-da-terra para saúde!

O açafrão-da-terra é popularmente conhecido como açafrão ou cúrcuma. Além disso, os chineses mais tradicionais e pessoas indianas têm usado o açafrão-da-terra durante séculos como parte de uma receita de remédio natural. E embora não seja um tipo de remédio delicioso, todos os benefícios para a saúde e as propriedades medicinais contidas no nele podem fazer com que mude de ideia. […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

10 benefícios do pó de gengibre para saúde!

Os benefícios do pó de gengibre são surpreendentes, caso esteja tentando perder peso ou simplesmente quer aumentar as defesas imunológicas, o pó de gengibre pode ser um remédio eficaz e barato que pode ser preparado em casa. No entanto, antes de adicionar qualquer novo remédio herbal à seu plano, é importante entender seus detalhes e como […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

20 benefícios da pimenta caiena para saúde!

A pimenta caiena é riquíssima em substancias medicinais que favorecem a saúde do corpo humano de forma geral, pois elas são especiarias utilizadas em muitas culturas. Além disso, começou a ser usada originalmente por nativos americanos em alimentos e para fins medicinais devido às suas propriedades nutricionais potentes. Além de seu sabor picante e seus […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

25 benefícios da cúrcuma para saúde!

A cúrcuma é riquíssima em nutrientes que favorecem a saúde da pele e de todo o corpo de modo geral. A cúrcuma ou açafrão da terra, também conhecido como açafrão-da-Índia, açafroa, cúrcumas longa, gengibre amarelo, raiz de sol e turmérico. Além disso, a planta herbácea da família do gengibre e originaria da Ásia. Além disso, […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

19 benefícios do pinhão para saúde e beleza!

Os benefícios do pinhão são diversos, pois, é a semente da Araucária, árvore símbolo do Paraná, muito consumido na época fria do ano ele é uma semente de sabor acentuado, macia, e muito apreciada. Essas sementes foram consumidos como alimento desde o período Paleolítico e hoje são mais consumido como um ingrediente em molho. Valores […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

40 benefícios do açafrão para saúde e beleza!

Os benefícios do açafrão, são diversos, mas poucos conhecem, pois, é uma especiaria popular que pode ser adquirida a partir de uma flor comumente chamada Azafrão. Além disso, com o nome científico Crocus sativus, os estigmas desta planta podem ser secos e processados ​​em um tempero, que é realmente o tempero mais valioso por peso. […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

25 benefícios do feno-grego para saúde!

O feno-grego é uma das ervas medicinais mais antigas do mundo. Tem uma grande variedade de uso, incluindo o aumento da produção de leite materno. Além disso, o feno-grego, é uma planta usada milenarmente pelos orientais, tanto na culinária, quanto para fins medicinais. Também chamada de Alforva, este grão se tornou conhecido ao redor do […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

30 benefícios da pimenta do reino para saúde!

A pimenta do reino preta é uma fruta. Ela vem da baga da planta de pimenta, e exibe atividades antioxidantes, anticâncer e anti-inflamatórias. Além disso, a pimenta do reino é uma rica fonte de antioxidantes que fortalecem todo nosso corpo em geral. Ela combina com quase todos os pratos salgados e ainda melhora a digestão. Trazida […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

30 benefícios do quiabo para saúde!

O quiabo é o fruto da Abelmoschus esculentus, uma planta da família da malva (Malvaceae). Além disso, o quiabo é uma hortaliça de clima quente e originária da África, tendo sido trazida para o Brasil pelos escravos. Desde então, a hortaliça passou a fazer parte da culinária brasileira. Na verdade, ele é uma cápsula fibrosa cheia […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

30 benefícios do alho para saúde!

O alho é rico em muitas propriedades que beneficiam todo o nosso corpo ele é um alimento super comum e bem fácil de encontrar em qualquer lugar. Muitos dizem que ele faz bem à saúde, mas você sabe realmente quais são os reais benefícios? Os benefícios do alho são abundantes, que incluem reverter a doença cardíaca, melhorar […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Francisco Silva

30 benefícios da pimenta malagueta para saúde!

A pimenta malagueta se deve, principalmente, para temperar os alimentos e dar um sabor especial aos pratos. Mas, o que poucas pessoas conhecem são os benefícios desse alimento para a saúde. A pimenta pode estimular a circulação do corpo. Trata-se de uma Pimenta poderosa, picante e benéfica, pois contribui para reduzir o crescimento de células […]

Continue Lendo »

Temperos e Especiarias Alan Costa

30 benefícios do coentro para saúde!

O coentro dá um gostinho especial à receita, pode substituir o sal nas refeições e garante fibras, vitaminas e sais minerais. O que você, provavelmente, não sabia é que esse poderoso tempero oferece benefícios extras ao organismo. A coentro é uma excelente fonte de cobre e Vitamina C. Por isso, ela pode não só melhorar a […]

Continue Lendo »

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.