Temperos e Especiarias

Açafrão como um Antidepressivo: veja 40 benefícios

Por Alan Costa, em 14/12/2017 (atualizado em 03/07/2022)
beneficios do açafrao

Os benefícios do açafrão, são diversos, mas poucos conhecem, pois, é uma especiaria popular que pode ser adquirida a partir de uma flor comumente chamada Azafrão. Além disso, com o nome científico Crocus sativus, os estigmas desta planta podem ser secos e processados ​​em um tempero, que é realmente o tempero mais valioso por peso.

Estes “fios”, como são chamados, são tipicamente laranja avermelhada, e são cuidadosamente removidos á mão das flores. Além disso, esta erva é altamente desejada por causa de sua capacidade de temperar e colorir alimentos, bem como seus benefícios inerentes à saúde.

Valores Nutricionais:

Quantidade por ( 100 g) grama: o açafrão contêm:

Benefícios do Açafrão Para Saúde e Beleza:

1. Benefícios para o cabelo:

Além disso, aplicado sobre o couro cabeludo é bom na prevenção da perda de cabelo e crescimento do cabelo.

2. Antidepressivo:

O açafrão é ajuda na produção de serotonina, o que eleva o humor. Além disso, ajuda a levar o sangue para o cérebro e na redução da depressão e apreensão, melhorando o humor.

3. Saúde dos olhos:

Os carotenoides encontrados nele ajudam na proteção dos olhos. Além disso, eles atuam contra doenças como a degeneração macular e catarata.

4. Saúde do coração:

As propriedades antioxidantes ajudam na redução do colesterol e triglicérides no organismo, evitando problemas circulatórios. Além disso, também ajuda a bombear de oxigênio, tornando o sistema circulatório mais eficiente.

5. Para memória:

Esta especiaria auxilia na memória, através de seus ativos antioxidantes, crocin e crocetina, que ajudam a manter longe doenças como Alzheimer e Parkinson. Além disso, o alimento também reduz os estresses celulares, protegendo o sistema nervoso central e melhora os processos de aprendizagem.

6. Contra a artrite:

O açafrão também ajuda na redução da erosão óssea, além deste ajudar na cura de dores e inchaço nas articulações. Além disso, pode ser ingerido para prevenção de artrite por seus benefícios anti-inflamatórios.

7. Para pele:

As propriedades antibacterianas dessa erva, podem ser muito benéficas à pele. Além disso, ela age como um esfoliante natural e pode ajudar na remoção de células mortas.

8. Eliminar a acne:

Esta pequena erva é capaz de reduzir a acne, sendo aplicado diretamente sobre a área afetada.

9. Ossos e massa muscular:

O açafrão ajuda a desenvolver ossos saudáveis e fortes e um bom tônus muscular. Além disso, como resultado de seu alto nível de magnésio, que aumenta a absorção de cálcio nos ossos.

10. Poderoso afrodisíaco:

Eles ajudam os homens na cura da impotência, ejaculação precoce, disfunção erétil, ajudando na manutenção de uma vida sexual saudável.

11. Aliviar as cólicas menstruais:

Esta erva reduz a gravidade da dor e duração durante o ciclo menstrual, diminui o nível de cortisol e estresse. Além disso, e aumenta o nível de estrogênio, em mulheres que sofrem de síndrome pré-menstrual.

12. Insônia:

O açafrão é um sedativo suave usado para tratar a insônia e depressão de forma simples e 100% natural.

13. Auxilia na perda de peso:

Resultados comprovados mostram que esta erva controla o apetite e está sendo trabalhado em todo o mundo para ajudar as pessoas a controlar a obesidade e voltar à forma.

14. Saúde respiratória:

Ele é comumente usado para tratar a asma e outras doenças respiratórias, como tosse, coqueluche, e para aliviar a fleuma.

15. Ação cicatrizante:

O açafrão possui propriedades curativas incríveis que percorrem um longo caminho na cicatrização de feridas e remoção de cicatrizes.

16. Para o sistema digestivo:

Graças às suas substâncias amargas, ele estimula o sistema digestivo, aumenta a saliva e secreções gástricas e é um excelente aperitivo e remédio para a digestão.

17. Acaba com a febre:

O açafrão é um remédio potente, ou seja, favorece a transpiração, ideal para baixar febre.

Outros Benefícios do Açafrão Para Saúde:

  • Protege contra o câncer;
  • Aumenta o efeito da quimioterapia;
  • Além disso, é anti-inflamatório;
  • Reduz o colesterol;
  • Além disso, diminui a oxidação do LDL;
  • Inibe a agregação de plaquetas;
  • Além disso, diminui o tamanho da trombose no infarto do miocárdio;
  • Para quem sofre de diabetes tipo II, diminui os níveis de hemoglobina glicosilada e diminui a microalbuminúria;
  • Além disso, diminui as crises de exacerbação na esclerose múltipla;
  • Protege contra Alzheimer e Parkinson;
  • Além disso, retarda o processo degenerativo nos casos de Alzheimer;
  • Contribui para o controle de doenças de pele como psoríase e dermatites;
  • Além disso, protege contra doenças inflamatórias nos olhos;
  • Melhora a capacidade de regenerar feridas;
  • Além disso, protege o fígado e rins de lesões tóxicas;
  • Aumenta a secreção e diminui a formação de cálculo biliar;
  • Além disso, protege e ajuda a melhorar doenças inflamatórias do intestino;
  • Contra a catarata;
  • Além disso, protege o pulmão da formação da fibrose pulmonar;
  • Inibe a replicação do HIV;
  • Além disso, inibe a reprodução das leishmânias.

Veja através do vídeo abaixo outros benefícios do açafrão Para Saúde:

Efeitos Colaterais:

Os efeitos colaterais do açafrão incluem sonolência, delírios, aborto, hemorragias, vômito, diarreias e vertigens, quando ingerido em excesso. Além disso, ele não deve ser consumido durante a gravidez e amamentação.

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